「せっかく買った食材を使いきれず、腐らせてしまうため解決方法を探している」
「一人暮らしを始めたが野菜を無駄にしがちなので、誰でもできる節約術をしって無駄使いをやめたい」
今回の記事は、そんなお悩みを解決したい方に向けて書いています。
実際に自炊してみてわかることですが、食材を使い切るのって意外とむずかしいですよね。
わざわざスーパーに行ってまで買った食材ですから無駄にしたくないという方もおおいです。
そこで実際に主婦や一人暮らしをしている方が、食材を余らせないためにどのような工夫をしてるのか調査してみました。
SNSまでチェックしていますので、最前線で家事をしている方のリアルな声がきけて参考になると思います。
この記事でわかること
☑料理初心者でも買った食材を使い切る方法
☑具体的な節約術とムダな出費が減る方法
☑誰でも食材を余らせないテクニック
今すぐ解決できる方法までわかりやすく紹介したので、ぜひ最後までよんであなたにぴったりな方法があるか確認してみてね
もくじ
食材を使いきれない|7つの解決方法とは?
解決策1. そのままでも食べれる野菜をえらぶ
キャベツやレタスなど量の調節がむずかしい食材より、トマトやキュウリなどカットで量のコントロールがしやすい食材をえらぶと使い切れないことが減ります。
大きくカットされた野菜ではなくあなたが食べきる期間をコントロールできる大きさの食材を買うように意識するといいかもです◎
豆腐や納豆、キムチなど保存しておけばいつでも食べることのできる食品も都合よく使えるためおすすめですね。
解決策2. ミールキットを使う
あなたもご存じの通り、腐らせないためには買いすぎないことが重要なのですが、こまめにスーパーに通うのも手間がかかりますよね。
その場合、食材宅配なら毎日のようにスーパーに通うことなく、適切でムダのない量の食材を手に入れることができるため満足できると思います。
カット済みの食材が宅配され、包丁もまな板も使わずかんたんに料理が出来上がるミールキットは「食材を使い切れないと悩んでいる人」に人気があります。
Twitterでのミールキットの評判を5つ紹介します。
この数日間Oisixのおためしセットしてた。ミールキットおいしくてよい。材料余らないって最高。
しかし一緒に別で野菜が届いたのでこまってる…家に野菜があると四六時中レシピのこと考えてしまうのでヤダ…(自分の性格の問題、野菜はとてもおいしい)
ミールキットだけ続ける— kazenomachi(くぼた) (@kazenomachi_) March 19, 2022
ヨシケイのお試しミールキット、2日目は家庭科実習を彷彿とさせるメニューです。
9歳息子には今のところ好評です☺️昨日のチーズダッカルビも美味しかった。
メニューを考えなくていい、材料が余らないというのはかなりストレスなくなりますね〜。#ヨシケイ pic.twitter.com/HJelhHwE89— たふ (@taftaf_tonton) September 27, 2022
食品ロスの削減に一言!ミールキットが食材余らないし献立考えなくて良いので楽です。数年前の出産直後の私に教えてあげたかったです。#てれビタ
— みーいし(元 のの) (@Nono192kuma) June 3, 2022
こんばんは😊
久しぶりの休日出勤だったのですが、ミールキットを注文するようになってから息子が作ってくれるようになりました👍
感謝😊ありがとう😊
いただきます
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/dCLTDgg4i1— chi3 (@chi341050650) October 9, 2022
ミールキットは「余らない」「ゴミが少ない」「メニューを考えなくていい」というメリットがある。
が自炊すら面倒だとどうにもならん— みやび(嘘つき悪魔) (@hmiyabi) August 26, 2022
・献立考えなくていい
・買い物いかなくていい
・食材が余らない
・野菜いっぱい採れる
・弁当よりおいしい
・死んだとき配達のおばちゃんが発見してくれる
のでミールキットおすすめ💪— 君野 (@kimino107) February 10, 2022
食材を使い切れない悩みが解決する以外に以下のメリットがあるみたいです。
- お買い物にいかなくていい
- ミールキットなら子供でも作れるから助かる
- 毎日したいことをする時間が1時間ほど増える
- 献立を考えなくていい
- ゴミが少ない
- こだわりの食材が美味しい
- ミールキットを使えば10分で料理完成だから楽
- 生活に余裕ができる
あなたも食材を余らせてしまうことにお悩みなら、ミールキットを使うのがおすすめです。
口コミによると食材宅配サービスでは美味しい野菜だけでなく、ホッと一息つける日常も買えるみたいですね。
当サイトは美味しくてコスパがいいサービスとして以下の2つをおすすめしています。
美味しさ・コスパ◎|オイシックス(kit oisix)
サービス選びで失敗したくないから人気のあるミールキットを選びたい方はキットオイシックス がおすすめです。
食材宅配のオイシックスは聞いたことあるという方も多いのではないでしょうか。
キットオイシックス(kit oisix)は利用者430万人をこえるオイシックス が販売しているミールキットメインのサービスです。
カット済みの食材をレシピ通り使うだけなので、食材を余らせることはなくゴミが少ない点が強みですね。
すべてのメニューに5種以上の野菜が使われるため自分でコントロールがむずかしい栄養バランスを整えるのにぴったりで、20分以内に料理が完成します。
レシピとカット済みの食材が宅配されるため、包丁・まな板なしで手間をかけず料理を終えたい方は満足できると思います。
ちなみに毎週4万7000人がキットオイシックス を利用しています。
オイシックスはお試しセットを用意しているため、お得なお試しセットを体験してよかったら入会するのもありですね◎
期間限定ですが通常7900円⇒74%OFFの1980円でご注文できます。
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\ 送料無料&全額返金保証付き! /
キットオイシックス体験談&はこちら
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kitoisix(キットオイシックス)は一人暮らし向き?8つ強みとは!
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美味しさ・コスパ◎|坂ノ途中
ミールキットはありませんが、食材のおいしさを重視したい方はが季節のこだわり野菜が楽しめるためおすすめです。
「毎日の仕事で帰宅してからスーパーによって買い物するのはめんどくさいけど、インスタント食品に頼って栄養が偏るのもいや。。」
そんな時に宅配サービスがあなたの負担を軽減してくれます。
坂ノ途中のおすすめポイントはあなたが注文してから生産者に用意してもらうということで、そのお野菜の新鮮さが魅力です。
一般的な食材宅配サービスは欠品しないように冷蔵で保管し、注文が入るとそこから出荷することが多いです。
ここだけの話、坂ノ途中くらいフレッシュで水をはじくようなお野菜はめずらしいです。
料理してもシャキッとした食感を楽しめて野菜本来の風味が失われないため、美味しい料理が食べたい方向けです。
「料理だけでなくお買い物も行かなくていいなら行きたくない。それでも美味しいこだわり野菜がとどくなら。」
って方には満足度が高いと思います。
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坂ノ途中の体験談&口コミはこちら
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【坂ノ途中の野菜】口コミ・評判は最悪?実際の体験談とsnsの声を10個紹介!
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ちなみに「自炊が面倒だとどうにもならない」との不満の声がありましたが、食事の宅配を利用すれば一発で解決します。
気になる方向けに少し話すと、食事の宅配では以下の強みがあります。
- 「お買い物・献立を考える・料理・食器洗い」をしなくていい
- 毎日5分レンジでチンするだけで完成
- 一流シェフの味が自宅で味わえる
- 栄養バランスが崩れない
- いまより月60時間ほど自由時間がふえる(手間が減るため)
当サイトはナッシュ を食事の宅配サービスとしておすすめできます。
この理由は他のサービスはあなた自身でメニューを選べませんが、ナッシュは好きなメニューを選択できるからです。
献立を一流のシェフと管理栄養士が考えるから安全性が高く、新鮮な野菜で作られるメニュー数は70種類。
糖質30g、塩分は2.5g以下だからダイエット中の方など健康志向の方はとくに満足できると思います。
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解決策3. ごはん、パン、お肉は冷凍保存しよう
食べきれなかったごはんは1~2食分にわけてラップに包んで冷凍することで長期間保存しましょう。
食べるときはレンジのスチーム機能を使ってあたためるとふわふわなごはんになるのでおすすめです。
パンも冷凍できるため、ナイロン袋やラップに包んで冷凍庫で保存すると便利です。
パンは冷凍保存しておくとレンジであたためた際にもちもち感が上がって美味しいですよ。
お肉も使わなかった分は冷凍保存しておきましょう。
ちなみに冷凍保存するときはジプロックがあると便利です。
解決策4. 冷凍野菜を買ってみる
スーパーの冷凍食品コーナーに行くと冷凍野菜も売っています。
冷凍できるため保存期間が長く使い勝手がいいですし、温めるだけで使える点で便利ですね。
野菜によっては皮を抜いた状態で販売されているため自炊してる方にとって大いに役に役立ちそうです。
解決策5. お野菜は下茹でしてから冷凍保存しておく
お野菜を買ってから「食べきれないかも」と感じたときは、下茹でしてから冷凍庫で保存しておくと2~3週間ほどは持ちますよ。
下茹でする理由は食材の食感が悪くなるのを防ぐためです。
野菜によっては味も悪くなってしまうため、お野菜を冷凍するなら下茹では必須です。
SNSでは野菜・果物の鮮度を保つために鮮度保持袋を利用している方もみられました。
「長期間の保存はしたいけど、野菜の鮮度が落ちるのは防ぎたい」という方は使ってみるのもありですね◎
解決策6. 冷蔵庫・冷凍庫はこまめに整頓する
こまめに冷凍庫・冷蔵庫を整頓することで先に食べ切らなきゃいけない食材を発見できますし「まだある食材を買ってしまった」という状況を回避できます。
解決策7. 一度に作っていいのは好物か冷凍保存できるもの
一度に好きでないものを作ってしまうと食べきれない可能性が高いですよね。
もし一度に作っておきたいなら、好物か冷凍保存できる料理にすることを意識しましょう。
好物なら飽きにくくて余らせることも少ないね!
そもそも料理がめんどくさい方は以下の記事がおすすめです。
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食材を使い切る方法まとめ
今回はせっかく買った食材を使い切れない問題の解決法を紹介しました。
解決方法としてすぐに取り組めるものもあるため、ぜひお役に立てると幸いです。
無駄になる食材を減らすことで節約していこう!
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